Bares del Congo
Congo Bars es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 caja de azúcar moreno claro, 1 c. aceite, 2 c. harina con levadura, 2 cucharadas. leche y 2 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Combine el azúcar moreno claro, los huevos, el aceite y la vainilla en un tazón grande con una batidora.
Agrega 1 taza de harina y 1 cucharada de leche; mezclar bien.
Agrega la harina y la leche restantes; mezclar bien.
Incorpora las patatas fritas y las nueces.
Hornee en un molde engrasado y enharinado (9 x 13 pulgadas) a 350° durante 35 a 40 minutos.
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