Salade Waldorf congelée
La salade Waldorf congelée est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. cidre de pomme, divisé, 1 paquet (3 oz). gelée de citron, 1 grosse pomme non pelée et hachée finement, 1/4 c. céleri finement haché et 1/4 c. noix de pécan finement hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Porter à ébullition 1 tasse de cidre; ajouter la gélatine et remuer jusqu'à dissolution.
Incorporer le reste du cidre.
Réfrigérer jusqu'à consistance d'un blanc d'œuf non battu.
Incorporer la pomme, le céleri et les pacanes.
Verser dans un moule de 4 tasses.
Réfrigérer jusqu'à ce que le tout soit pris.
Démouler sur une assiette tapissée de laitue et garnir d'une cuillerée de mayonnaise.
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