Erstarrter Waldorfsalat

Erstarrter Waldorfsalat

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Der erstarrte Waldorfsalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Apfelwein, geteilt, 1 (3 oz.) Pkg. Zitronengelee, 1 großer Apfel, ungeschält und fein gehackt, 1/4 c. fein gehackter Sellerie und 1/4 c. Mit fein gehackten Pekannüssen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

1 Tasse Apfelwein zum Kochen bringen; Gelatine hinzufügen und rühren, bis sie sich aufgelöst hat.

Restlichen Apfelwein unterrühren.

Kühlen, bis die Konsistenz von ungeschlagenem Eiweiß entsteht.

Apfel, Sellerie und Pekannüsse unterheben.

In eine 4-Tassen-Form gießen.

Kühlen, bis es fest ist.

Auf einem mit Salat ausgelegten Teller aus der Form lösen und mit einem Klecks Mayonnaise belegen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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