Salade de mandarines congelées
La salade de mandarines congelées est une salade moyennement facile que vous pouvez préparer en 2 heures 12 minutes environ. Fabriqué avec (15 oz) d'ananas écrasé (non égoutté), (11 oz) de mandarines (non égouttées), (6 oz) de gélatine aromatisée à l'orange, env. du thé chaud et (8 oz) d'eau en boîte de châtaignes, égouttées et hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Égoutter l'ananas et les oranges; réserver le jus.
Ajoutez suffisamment d'eau pour avoir 1 1/2 tasse de liquide réservé.
Dissoudre la gélatine dans le thé chaud.
Ajouter 1 1/2 tasse de liquide réservé. Réfrigérer jusqu'à consistance de blancs d'œufs non battus.
Incorporer l'ananas, les oranges et les châtaignes d'eau.
Verser le mélange dans un moule circulaire légèrement huilé; couvrir et réfrigérer jusqu'à consistance ferme. Démouler sur une assiette tapissée de laitue.
Pour 8 personnes.
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