凝结柑橘沙拉
凝结柑橘沙拉是一种比较简单的沙拉，大约需要 2 小时 12 分钟即可准备好。由（15 盎司）罐装碎菠萝（未沥干）、（11 盎司）罐头柑橘（未沥干）、（6 盎司）橙味明胶、c.热茶和（8 盎司）罐装荸荠，沥干并切碎，此配方提供正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
👨🍳 做法
菠萝和橙子沥干水分；保留汁液。
添加足够的水以容纳 1 1/2 杯保留液体。
将明胶溶解在热茶中。
添加 1 1/2 杯保留的液体。冷却至未打散的蛋白稠度一致。
拌入菠萝、橙子和荸荠。
将混合物倒入涂有少许油的环形模具中；盖上盖子并冷却直至变硬。脱模到衬有生菜的盘子上。
8人份。
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