Trempette de crabe aux confettis (micro-ondes)
La trempette au crabe aux confettis (micro-ondes) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 (8 oz) paquet. fromage à la crème, 3/4 lb de chair de crabe fraîche, égouttée et émiettée, 1/4 c. oignons verts émincés, 3 c. mayonnaise et 2 c. crème sure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Placer le fromage à la crème dans une casserole de 1 litre.
Cuire au micro-ondes, à découvert, à puissance élevée pendant 1 à 1 1/2 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient ramollis. Remuez bien.
Incorporer la chair de crabe, les oignons verts, la mayonnaise, la crème sure et les assaisonnements.
Couvrir d'une pellicule plastique résistante; micro-ondes à puissance élevée pendant 2 à 3 minutes, ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud, en remuant après 1 minute.
Incorporer le piment et le vin.
Saupoudrer de ciboulette fraîche hachée.
Servir la trempette chaude avec un assortiment de craquelins.
Donne 3 1/2 tasses.
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