Tarte aux raisins Concord
Concord Grape Pie est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. raisins (non épépinés), 1 cuillère à soupe. jus de citron, 1 c. sucre cristallisé, 2 c. farine tout usage et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Laver, équeuter et réserver les peaux des raisins.
Cuire la pulpe pendant 5 minutes; passer au tamis pour enlever les graines.
Mélangez la pulpe avec les peaux de raisin et ajoutez le jus de citron.
Mélangez le sucre, la farine et le sel et ajoutez-les au mélange de raisins.
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