Pastel de uva Concord
Concord Grape Pie es una cena fácil. Elaborado con 4c. uvas concordia, 1 c. azúcar, 1 cucharada. jugo de limón, 2 cucharadas. mantequilla y 2 masas de pastel sin hornear, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Retire la piel de las uvas.
Ponga los centros en una cacerola a hervir (no demasiado alto), revolviendo constantemente.
Retire todas las semillas; agregue la piel a la pulpa, luego agregue el azúcar y el jugo de limón.
Vierta sobre la base del pastel; salpique con mantequilla.
Cubrir con la otra masa para pastel; corte la corteza superior para que escape el vapor.
Hornee a 425° durante 10 minutos; luego a 325° durante 25 minutos.
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