Caracola (moderna)
Conch(Moderno) es una cena fácil. Elaborado con 4 caracolas, 2 dientes de ajo, 1/4 c. jugo de limón, 1/4 c. aceite y 1 cucharada. perejil, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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👨🍳 Instrucciones
Triture el ajo; picar el perejil.
En una olla grande, coloque la caracola, con su concha, en agua hirviendo.
Tapar y cocinar durante 1 hora a fuego lento.
Retire la caracola y colóquela en agua fría.
Retire la carne del caparazón.
Corta la piel exterior dura.
Cortar la carne en rodajas y cubrir con una mezcla hecha con los ingredientes restantes.
Servir frío.
🍷 Maridajes Perfectos
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