カリフラワー社
カンパニーカリフラワーは、適度に簡単なディナーです。大きな頭のカリフラワー1個、1/4 cで作ります。さいの目に切ったピーマン、大さじ2。ピーマンの角切り、大さじ2。マーガリンと大さじ2。小麦粉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
👨🍳 作り方
カリフラワーを中くらいの大きさに切ります。蓋をして沸騰したお湯に浸し、柔らかくなるまで(10~15分)煮ます。
ドレイン。
ピーマンとピーマンをマーガリンで炒めます。小麦粉を混ぜます。
牛乳を徐々に加えて、とろみがつくまで絶えずかき混ぜながら調理します。塩、キノコのスープ、チーズを加えます。
滑らかになるまでかき混ぜ続けます。
カリフラワーを加え、カリフラワーがコーティングされるまで軽く混ぜます。
1 1/2〜2クォートのキャセロールに注ぎます。
パプリカを振りかける。
350°で30分間焼きます。
収率:
6~8人前。
🍷 完璧なペアリング
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