Entreprise Carottes
Company Carrots est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 lb de carottes, de l'eau bouillante salée, 1/2 c. mayonnaise, 1/4 c. liquide de cuisson des carottes et 1 c. oignon émincé ou oignon émincé instantané, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Cuire les carottes entières dans de l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Réservez 1/4 tasse du liquide de cuisson.
Égoutter les carottes; couper en bandes étroites dans le sens de la longueur et disposer dans un plat allant au four peu profond (carré de 8 ou 9 pouces).
Mélanger le liquide de cuisson réservé avec la mayonnaise, l'oignon, la sauce au raifort, le sel et le poivre.
Si vous le souhaitez, à ce stade, les carottes et la sauce peuvent être réfrigérées.
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