Entreprise Carottes
Company Carrots est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de carottes, coupées en lanières, 1/2 c. mayonnaise, 1 cuillère à soupe. oignon émincé, 1 cuillère à soupe. du raifort et du sel et du poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Dans une casserole, cuire les carottes dans de l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Égoutter les carottes et réserver 1/4 tasse de liquide. Disposez les carottes dans un plat allant au four peu profond de 1 1/2 litre.
Dans un bol, mélanger la mayonnaise, le liquide de carotte, l'oignon, le raifort, le sel et le poivre.
Versez le mélange sur les carottes.
Saupoudrer la cocotte de chapelure de crackers, de flocons de persil et de paprika et parsemer de beurre.
Cuire le plat, à découvert, à 375° pendant 20 à 25 minutes.
Pour 6 à 8 personnes.
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