聖体拝領のパン

Name: 聖体拝領のパン
Ingredients: 1 pkg. 酵母; 1 1/2 tbsp. 糖蜜; 1 2/3 c. 全粒小麦粉; 1 c. 白い小麦粉; 7/8 c. 水

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聖体拝領のパンは簡単な夕食です。 1パックで作りました。イースト、大さじ1 1/2。糖蜜、1 2/3 c。全粒小麦粉、1c。小麦粉と7/8c。このレシピでは、水を使って本格的で満足のいく味わいを実現します。心も温まる、ほっとする一品。

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#パン #夕食

📊 概要

難易度 Easy

🛒 材料

1 pkg. 酵母

1 1/2 tbsp. 糖蜜

1 2/3 c. 全粒小麦粉

1 c. 白い小麦粉

7/8 c. 水

👨‍🍳 作り方

ボウルに小麦粉とイーストを入れて混ぜます。

別の容器に糖蜜と水を入れて混ぜます。

小麦粉に水を少しずつ加えながら混ぜます。

私はキッチンエイドの大きなミキサーを持っているのでそれを使っていますが、手で混ぜても同じくらい美味しいです。

生地が乾燥しすぎる場合は水を追加してください。

こねる。

生地フックを備えたミキサーには約 5 分かかります。

パムをコーティングした蓋付きボウルで生地を約2倍の大きさになるまで発酵させます。

🍷 完璧なペアリング