Marmelade combinée
La marmelade combinée est un dîner facile. Composée de 1 orange, 1 citron et 1 pamplemousse, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Couper en quartiers, retirer les graines, passer au hachoir.
Mesure. Placer dans une grande casserole.
Ajoutez 3 tasses d'eau à chaque tasse de pulpe. Porter à ébullition pendant 15 minutes.
Laisser reposer toute la nuit.
Mesurez 3 tasses de bouillon dans une grande casserole.
Porter à ébullition.
Ajoutez 3 tasses de sucre.
Remuer pour dissoudre le sucre et cuire rapidement à 220°.
Retirer du feu.
Laisser refroidir à 190° et verser dans des bocaux propres.
Fermez immédiatement avec des couvercles auto-obturants.
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