Kombination aus gebackenen Bohnen
Die Kombination aus gebackenen Bohnen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Speck, gehackt, 2 großen Zwiebeln, gehackt, 1/2 c. weißer Essig, 1 c. gepackter brauner Zucker und 1 TL. Knoblauchpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Speck in einer großen Pfanne knusprig braten.
Den Speck herausnehmen und 2 Esslöffel Bratenfett in der Pfanne auffangen.
Speck auf Papiertüchern abtropfen lassen.
Die Zwiebel im Bratenfett unter ständigem Rühren kochen, bis sie weich ist; Abfluss.
Zwiebel, Speck, Essig und die restlichen Zutaten vermischen.
In zwei leicht gefettete flache Auflaufformen mit je 2 Liter Fassungsvermögen verteilen.
Ohne Deckel 1 Stunde bei 350° backen, dabei alle 15 Minuten umrühren.
Ergibt 18 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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