Sauté de légumes colorés
Le sauté de légumes colorés est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 gousse d'ail hachée, 1 c. d'huile d'olive ou végétale, 1/2 c. céleri tranché, 1/2 c. lanières de poivron rouge ou vert et 1/4 c. origan, écrasé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Dans une poêle, cuire l'ail dans l'huile.
Ajouter le céleri, le poivron rouge et l'origan; cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croustillants.
Ajouter les haricots et les carottes; chauffer à travers.
Donne 4 à 6 portions.
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