Mélange de légumes colorés
Le mélange de légumes colorés est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 14 minutes environ. Réalisé avec . carottes, tranchées, . asperges fraîches, parées et coupées en morceaux de 1 pouce, . beurre ou margarine, . vinaigre de vin rouge ou de cidre et . sauce Worcestershire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Mettez 1 pouce d'eau dans une casserole; ajouter les carottes.
Porter à ébullition.
Réduire le feu ; couvrir et laisser mijoter 4 minutes.
Ajouter les asperges; laisser mijoter 3 à 5 minutes de plus ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres et croquants. Vidange.
Dans une casserole, faire fondre le beurre à feu moyen; incorporer le vinaigre, la sauce Worcestershire, le thym et le gingembre.
Ajouter les carottes, les asperges, les châtaignes d'eau et le persil.
Cuire et remuer 1 à 2 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
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