Ensalada De Maíz Colorida

Name: Ensalada De Maíz Colorida
Ingredients: 2 cans Maíz en nibles, escurrido; 2 tomates medianos (firmes), sin semillas y cortados en cubitos; 1 pimiento rojo, cortado en cubitos; 1 pimiento verde, cortado en cubitos; 1 cebolla morada, picada; 1/2 c. Queso suizo, cortado en cubitos; 1/2 c. queso parmesano fresco, rallado; 1 lata pequeña de chiles verdes cortados en cubitos; 1/4 c. cilantro fresco, picado o al gusto; 1/4 c. aceite de oliva ligero; 1 head coliflor, partida en floritos; 4 tallos de apio, en rodajas; 6 zanahorias, en rodajas; 2 pimientos verdes, en rodajas; 1 can corazones de alcachofa; 1 (8 oz.) can champiñones; 1 (7 oz.) jar cebollas de coctel; 1 can aceitunas negras sin hueso

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La colorida ensalada de maíz es una cena impresionante. Elaborada con 2 latas de maíz en trocitos, escurrido, 2 tomates medianos (firmes), sin semillas y cortados en cubitos, 1 pimiento rojo cortado en cubitos, 1 pimiento verde cortado en cubitos y 1 cebolla morada cortada en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.

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#Ensalada #Cena

📊 Resumen

Dificultad Hard