Biscuits coloniaux
Colonial Cookies est un dîner facile. Réalisé avec 1 c. beurre, température ambiante, 2/3 c. sucre en poudre, 2 c. vanille et 2 c. Farine tout usage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Mélanger le beurre, le sucre et la vanille jusqu'à obtenir un mélange très léger et mousseux. Ajouter la farine progressivement, en mélangeant jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Refroidissez la pâte au congélateur pendant 30 minutes.
Étalez un tiers de la pâte à la fois. Gardez le reste de la pâte au frais.
Sur une planche légèrement farinée, étalez délicatement la pâte jusqu'à 1/4 de pouce d'épaisseur.
Découpez à l'emporte-pièce. Placer sur une plaque à biscuits non graissée.
Cuire au four à 350° pendant 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Laisser refroidir quelques minutes avant de démouler.
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