Kolumbianisches Steak
Kolumbianisches Steak ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Rinderlende, in 8 Steaks geschnitten, 4 Zwiebeln, gehackt, 1/2 EL. Senf, 2 Tomaten, geschält und gehackt und 2 Knoblauchzehen, zerdrückt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Die Steaks mit Senf, Pfeffer, Kreuzkümmel und Essig würzen; stehen lassen.
In einer Bratpfanne das Öl erhitzen und die Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Oregano anbraten; Salz hinzufügen.
In einer großen Bratpfanne Öl erhitzen und die Steaks anbraten, bis sie auf beiden Seiten braun sind.
Die Soße dazugeben und zugedeckt 10 Minuten bei schwacher Hitze kochen lassen.
Ergibt 8 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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