Chou chou
Le chou vert est un dîner facile. Fabriqué avec 1 lb de jarret de jambon ou autre type de charcuterie, 1 botte de chou vert, lavé et coupé, 1/2 c. jus de saindoux ou de bacon, 1 c. sucre (facultatif) et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Laisser bouillir la viande jusqu'à ce qu'elle soit tendre.
Ajoutez du chou vert à cette viande et ce bouillon.
Une fois le chou bouilli et descendu, mettez du saindoux, si vous le souhaitez, du sucre et du sel.
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