Chou chou
Le chou vert est un dîner facile. Fabriqué avec 2 lb de chou vert, 1 3/4 lb de jarret de jambon, 1 gal. eau et sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Coupez et jetez les tiges dures et les feuilles décolorées du chou vert.
Lavez soigneusement les légumes verts.
Mélanger le jarret de jambon et l'eau dans un faitout; porter à ébullition et cuire 15 à 30 minutes.
Ajouter le chou vert; couvrir et cuire à faible ébullition pendant 1 1/2 heures.
Assaisonner au goût avec du sel.
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