Coles (2)
Las coles (2) son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 alitas pequeñas de pavo ahumado, 4 c. agua, 1/2 libra de cebollas perla (enteras), 2 a 3 libras de coles frescas y 1/4 c. azúcar (opcional), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Coloque las alitas de pavo en una olla a presión grande, junto con algunas especias de la receta y de 3 a 4 tazas de agua.
Deje hervir hasta que salte el grifo, de 5 a 10 minutos.
Retirar del fuego.
Deben quedar de 2 a 3 tazas de líquido.
Lave bien las coles, corte los tallos gruesos y pique en trozos grandes.
Coloque las verduras picadas en una olla a presión en el líquido del pavo (déjelas en el pavo) junto con las cebollas perla, el azúcar, la sal, los pimientos y el ajo en polvo.
Cocine de 5 a 10 minutos después de que el vapor comience a mover el grifo.
Retirar del fuego.
Pruebe y ajuste la sazón.
Vierta los trozos de tocino y la grasa por encima.
Agregue y sirva.
🍷 Maridajes Perfectos
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