Chou vert
Collard Greens est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 ou 4 lb de chou vert, coupé, 1 c. d'eau, 1 gros oignon tranché, 4 c. huile et sel au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Cueillez, nettoyez, lavez et coupez les légumes verts.
Dans une poêle, mettre l'huile et faire revenir l'oignon et l'ail.
Mettez les légumes verts dans une casserole sur les oignons et l'ail sautés avec 1 tasse d'eau.
Cuire à feu modéré et ajouter du sel au goût.
Cuire jusqu'à cuisson complète.
Ne brûlez pas.
Si vous avez besoin de plus d’eau, ajoutez-en juste assez pour éviter de brûler.
La même chose peut être faite avec de la moutarde et des feuilles de navet.
🍷 Accords Parfaits
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