Salade de chou
Cole Slaw est un dîner moyennement facile. À base de chou, 1 oignon moyen, 1 poivron vert, 2/3 c. sucre semoule et 2/3 c. huile, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Cette salade de chou doit être préparée chaude.
Faites chauffer le sucre, l'huile, le vinaigre et le sel. Saupoudrez les légumes coupés ou râpés dans les graines de céleri. Versez sur les légumes coupés en morceaux le sucre chauffé, l'huile, le vinaigre et le sel encore chauds.
Laisser reposer jusqu'à refroidissement, puis remuer et réfrigérer jusqu'au moment de servir.
Cela se conserve plusieurs jours et est meilleur le deuxième jour.
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