Salade de riz froide
La salade de riz froid est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet. Riz à saveur de poulet Uncle Ben's, 1 à 2 oignons verts et fanes, hachés, 1/2 poivron vert haché, 12 grosses olives farcies, tranchées et 2 pots (6 oz) de cœurs d'artichauts marinés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Cuire le riz selon les instructions et laisser refroidir.
Ajouter les oignons, le poivron et les olives au riz.
Égoutter les artichauts et conserver le jus. Mélanger le jus et la poudre de curry avec la mayonnaise.
Verser sur le riz, les tranches d'artichauts et les crevettes.
Froideur.
Mieux vaut le faire la veille.
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