Kaltes Kürbissoufflé

Kaltes Kürbissoufflé

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Kaltes Kürbissoufflé ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. schwere Schlagsahne oder kühle Schlagsahne, 1 (30 oz.) Dose Kürbiskuchenfüllung, 1 EL. Vanille, 2 Umschläge plus 1 TL. Mit nicht aromatisierter Gelatine und Pistazien oder Nüssen (optional) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Sahne in einer großen Schüssel schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden.

Geben Sie eine halbe Tasse Kürbiskuchenfüllung in einen kleinen Topf.

Gelatine einrühren. Bei schwacher Hitze alle 3 Minuten umrühren, bis es fast kocht. Vom Herd nehmen.

Den restlichen Kuchenteig in eine große Schüssel geben.

Vanille und 1/2 Tasse Schlagsahne hinzufügen.

Die restliche Mischung unterheben, bis alles vermischt ist.

In eine 1 1/2-Liter-Souffléform oder eine 3-Liter-Servierschüssel füllen.

4 Stunden kühl stellen.

Mit Cool Whip, gehackten Pistazien garnieren und leicht mit Zimt bestreuen.

Für 12 Personen.

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