Kalt eingelegtes Gemüse
Kalt eingelegtes Gemüse ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2-Pfund-Dosen grünen Bohnen (nach französischer Art), 2 (2 Unzen) Gläsern geschnittenen Piment, 1 kleinen Dose grünen Erbsen, 1 c. dünn geschnittener Sellerie und 1 c. Mit dünn geschnittenen Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Bohnen, Erbsen und Piment in ein Sieb abtropfen lassen.
Mit kaltem Wasser abspülen und gründlich abtropfen lassen.
Zucker, Essig, Wasser, Öl und Salz in einer Schüssel vermischen.
Sellerie, Zwiebel und abgetropftes Gemüse hinzufügen.
Gut mischen.
Abdecken und über Nacht kalt stellen.
Im Kühlschrank mindestens mehrere Tage haltbar.
Zum Servieren gut abtropfen lassen.
Für 12 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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