Quatre-quarts au four froid
Le quatre-quarts au four froid est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 lb de beurre/margarine, 1/2 c. crisco (utilisez uniquement du crisco), 6 œufs, 8 oz. de lait de clou de girofle et 3 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Bien mélanger le beurre/margarine et le Crisco.
Ajouter les œufs, 2 à la fois.
Ajouter le lait Carnation, 1/3 à la fois.
Ajouter la farine, la vanille, le citron, le xérès et le rhum.
Placer dans un moule à tube.
Mettre à four froid et mettre à 350°.
Cuire 1 1/2 heures ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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