نودلز باردة و صلصة حارة
المعكرونة الباردة والصلصة الحارة هي عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من صدر دجاج كامل، 4 أونصة. نودلز البيض الناعم، 1 ملعقة صغيرة. بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة. زيت السمسم *، 1/4 ج. معجون السمسم * و 3 ملاعق كبيرة. الشاي أو الماء المخمر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
في غلاية أو قدر كبيرة، ضعي حوالي 6 أكواب من الماء حتى الغليان ثم أضيفي صدر الدجاج. لا تضيف الملح.
العودة إلى الغليان ويترك على نار خفيفة لمدة 10 إلى 15 دقيقة.
لا تبالغ في طهي اللحم وإلا سوف يجف.
أخرجي صدر الدجاج، لكن اتركي الماء في الغلاية.
جلب الماء ليغلي مرة أخرى.
لا تضيف الملح. تُضاف المعكرونة وتُطهى مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية لمدة 7 دقائق أو أقل.
يُصفى في مصفاة ويُوضع تحت الماء البارد حتى يتم فصل الخيوط وتبريدها تمامًا. بالُوعَة.
يرش مع ملعقة صغيرة من زيت السمسم ويقلب حتى يغطى. ضع جانبا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً