Kalt marinierter Brokkoli
Kalt marinierter Brokkoli ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 bis 4 1/2 Pfund Brokkoli, mundgerecht geschnitten, 1 1/2 c. Pflanzenöl, 1 c. Apfelessig, 1 EL. Zucker und 1 EL. Dillkraut liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Alle Zutaten gut vermischen und über den Brokkoli gießen.
Mindestens 4 Stunden marinieren lassen. Gelegentlich umrühren oder mischen.
Dies ist noch besser, wenn es länger mariniert wird. Anstelle von Brokkoli kann in diesem Rezept auch Blumenkohl verwendet werden.
Ergibt eine ziemlich große Menge.
🍷 Perfekte Kombinationen
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