冷たい生地のクッキー

冷たい生地のクッキー

⏱️ 1h 30mで完成 🥄 準備 18 min 🔥 調理 1h 12m 👥 4人分 👁️ 9回閲覧

冷たい生地のクッキーは、約 1 時間 30 分で準備できる、ほどほどに簡単なデザートです。 cで作りました。小麦粉、 。バター、c.クリスコ、ケーキイースト(大きなケーキまたは2オンス)およびc.サワークリームを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。

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👨‍🍳 作り方

小麦粉、バター、クリスコを混ぜ合わせ、パイ生地の場合と同じように混ぜ合わせます。

小麦粉混合物の上に卵黄を加えます(まだ混ぜないでください。材料が混合物に入るまで待ちます)。

小麦粉混合物にサワークリーム1/2カップを加えます。

容器に残ったサワークリームにイーストケーキ、砂糖大さじ1、バニラを加えます。

イーストが溶けるまで混ぜます。

小麦粉混合物にイースト混合物を加え、生地が柔らかくなるまで手でかき混ぜます。

生地を密閉容器に入れて一晩置きます(生地をビニール袋で覆うと効果的です。)生地を5つの部分に分割し、小麦粉とたっぷりの砂糖を加えます。

麺棒で1/8インチの厚さ(非常に薄く)に伸ばします。三角形に切り、三角形の広い部分にフィリングを加え、三日月ロールのように巻きます。

砂糖をまぶし、油を塗っていないクッキーシートの上で350度で20分間焼きます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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