ठंडा ककड़ी का सूप
ठंडा ककड़ी का सूप एक मध्यम आसान डिनर है। 3 बड़े चम्मच से बनाया गया। मक्खन या मार्जरीन, 2 प्याज, कटा हुआ, 3 से 4 खीरे, टुकड़ों में कटा हुआ और छिला हुआ, 2 आलू, टुकड़ों में कटा हुआ और 1 1/2 छोटा चम्मच। अजमोद, कटा हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
मक्खन पिघलाएं और प्याज को पारदर्शी होने तक पकाएं।
शोरबा, आलू, अजमोद, सरसों, नमक और काली मिर्च डालें।
आलू नरम होने तक धीमी आंच पर पकाएं।
फिर कच्चे खीरे और प्यूरी के साथ मिश्रण को ब्लेंडर में डालें।
परोसने से पहले अच्छी तरह ठंडा कर लें।
फिर क्रीम डालें. छोटी मात्रा में मिश्रण रेफ्रिजरेटर में एक सप्ताह तक अच्छी तरह से रहता है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
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