Bœuf froid avec sauce moutarde et raifort (temps de préparation : 15 minutes.)
Le bœuf froid avec sauce moutarde et raifort (temps de préparation : 15 minutes) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. vinaigre de vin rouge, 2 c. moutarde à gros grains, 1 c. du raifort en bouteille, égoutté, 2 oignons verts émincés et 1/4 de cresson émincé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
👨🍳 Instructions
Dans un petit bol, mélanger le vinaigre, la moutarde, le raifort, le sel et le poivre.
Incorporer l’huile jusqu’à émulsionner.
Incorporer les oignons verts, le cresson et la mayonnaise.
Disposez le bœuf sur une assiette et servez-le avec une sauce moutarde.
🍷 Accords Parfaits
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