Sopa Fria de Abacate e Tomate (Gazpacho)
Sopa Fria de Abacate e Tomate (Gazpacho) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. pepino descascado e cortado em cubos, 1/2 xícara. pimentão picado, 1/2 colher de chá. orégano, 1 c. caldo de galinha e 2 colheres de sopa. azeite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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👨🍳 Modo de preparo
Coloque todos os ingredientes em uma terrina, mexa e leve à geladeira. Para servir, coloque em tigelas de sopa individuais e cubra cada uma com uma fatia de abacate e coloque um cubo de gelo em cada tigela.
🍷 Combinações Perfeitas
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