Soupe froide à l'avocat et aux tomates (Gazpacho)
La soupe froide à l'avocat et aux tomates (Gazpacho) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. concombre, pelé et coupé en dés, 1/2 c. poivron doux émincé, 1/2 c. origan, 1 c. bouillon de poulet et 2 c. huile d'olive, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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👨🍳 Instructions
Mettez tous les ingrédients dans une soupière de service, remuez et laissez bien refroidir. Pour servir, verser dans des bols à soupe individuels, garnir chacun d'une tranche d'avocat et mettre un glaçon dans chaque bol.
🍷 Accords Parfaits
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