Kalte Avocado- und Tomatensuppe (Gazpacho)
Kalte Avocado- und Tomatensuppe (Gazpacho) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Gurke, geschält und gewürfelt, 1/2 c. Paprika, gehackt, 1/2 TL. Oregano, 1 c. Hühnerbrühe und 2 EL. Mit Olivenöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Alle Zutaten in eine Servierterrine geben, umrühren und gut abkühlen lassen. Zum Servieren in einzelne Suppenschüsseln füllen, jede mit einer Avocadoscheibe belegen und in jede Schüssel einen Eiswürfel geben.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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