Colcannon (irlandês)
Colcannon(Irlandês) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 batatas, 6 cebolinhas, 1 c. leite, 3 colheres de sopa. manteiga e 1 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
👨🍳 Modo de preparo
Pique 6 cebolinhas bem finas.
Mergulhe em xícara de leite com 1 colher de chá de sal por meia hora.
Coloque em uma panela e cozinhe por meia hora. Ferva 6 batatas médias descascadas em água salgada.
Cubra até ficar macio. Escorra, seque e comece a amassar.
Quando estiver homogêneo, acrescente a cebolinha e o leite.
Adicione 3 colheres de sopa de manteiga e continue batendo em fogo baixo.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
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