コハセット・シーフード・シュプリーム

Name: コハセット・シーフード・シュプリーム
Ingredients: 3/4 lb. バター; 3 tbsp. 小麦粉; 3 (14 oz.) cans エバミルク; 1 1/2 tsp. 塩; 1/4 tsp. ペッパー; 1 tbsp. ウスターソース; 1 tbsp. ケーパー; 6 tbsp. すりおろしたパルメザンチーズ; 1 tsp. パプリカ以上; 1 lb. 調理してきれいにしたエビ; 2 1/2 c. ロブスター肉、調理済み、フレーク状; 1 pt. 月桂樹のホタテ貝、または調理済みのカットホタテ貝; 1 lb. ヒラメのフィレ、調理済み、フレーク状; 1/2 lb. 調理してフレーク状にしたカニ肉; 2 tbsp. シェリー; 1/2 c. 乾燥したパン粉; 飾り用パプリカ少々