Coffman-Auflauf
Coffman Casserole ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 (7 oz.) Pkg. Ellbogenmakkaroni (ungekocht), 2 c. geriebener Cheddar-Käse, 2 EL. Gehackte Zwiebeln, 2 Dosen Pilzcremesuppe (kann zusätzliche Pilze aus der Dose hinzufügen) und 3 hartgekochte Eier, fein geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Alle Zutaten außer hartgekochten Eiern vermischen.
Geben Sie die Hälfte der Mischung in eine große, gut gebutterte Auflaufform.
Hartgekochte Eier darüber streuen.
Fügen Sie die andere Hälfte der Mischung hinzu.
Abdecken und mindestens 24 Stunden im Kühlschrank lagern.
Aus dem Kühlschrank nehmen; Nach Belieben Krümel darüber streuen und 1 Stunde bei 350° backen. Aus dem Ofen nehmen und 10 Minuten vor dem Servieren fest werden lassen.
Für ca. 8 Personen.
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