Tortonis au café

Fouettez la crème fouettée avec 1/4 tasse de sucre et les deux extraits.

Mélangez le blanc d'œuf et le café et fouettez jusqu'à ce que le blanc d'œuf soit mousseux.

Ajoutez progressivement les 2 cuillères à café de sucre.

Mélangez le mélange de crème, le blanc d'œuf battu, la noix de coco grillée et les amandes.

Versez le mélange dans des gobelets en papier cannelé. Saupoudrez-les de noix de coco grillée supplémentaire, si vous le souhaitez. Congeler au moins 2 heures ou jusqu'à ce qu'il soit ferme.