Kaffee Tortoni
Coffee Tortoni ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Zucker, 1 c. Schlagsahne, 2 EL. Mandeln, geröstet und gehackt (optional), 1/8 TL. Mandelextrakt und 2 TL. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Schlagsahne mit 1/4 Tasse Zucker und beiden Extrakten aufschlagen.
Das Eiweiß und den Kaffee vermischen und schlagen, bis das Eiweiß schaumig ist.
Nach und nach die 2 Teelöffel Zucker hinzufügen.
Die Sahnemischung, das geschlagene Eiweiß, die geröstete Kokosnuss und die Mandeln verrühren.
Die Mischung in geriffelte Pappbecher füllen. Bei Bedarf zusätzlich mit gerösteter Kokosnuss bestreuen. Mindestens 2 Stunden einfrieren oder bis es fest ist.
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