Soufflé au café
Le Soufflé au café est un dîner facile. Réalisé avec 1/2 pt. de crème fouettée, 15 guimauves, 1 c. café fort, un peu de vanille et de sucre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Versez du café fort sur les guimauves.
Placer au bain-marie jusqu'à ce qu'ils fondent et bien mélanger.
Laissez refroidir.
Fouetter la crème jusqu'à ce qu'elle soit ferme.
Incorporez la crème au mélange café-guimauve. Mettre dans des verres à sorbet.
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