Côtes levées glacées au café
Les côtes levées glacées au café sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 5 à 6 lb de côtes levées, coupées en morceaux de portion, 1 c. café fort, 1/4 c. moutarde préparée, 1 c. sauce Worcestershire et quelques gouttes de sauce tabasco, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Disposer les côtes en une couche sur le lit de choucroute.
Chauffer et remuer les autres ingrédients jusqu'à homogénéité et verser sur les côtes levées.
Cuire au four à découvert à 350° pendant 2 1/2 heures.
Arrosez fréquemment. Donne 8 portions.
🍷 Accords Parfaits
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