Pâte À Gâteau Au Café
La pâte à gâteau au café est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. lait, 1/2 c. sucre, 1 c. sel, 1/2 c. de margarine ou de beurre et 1/4 c. eau tiède (105~ à 115~), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire bouillir le lait.
Incorporer le sucre, le sel et la margarine.
Refroidir à tiède.
Mesurez l'eau dans un grand bol chaud; saupoudrer de levure. Remuer jusqu'à dissolution.
Incorporer le mélange de lait, l'œuf et la moitié de la farine; battre jusqu'à consistance lisse.
Ajouter le reste de la farine pour obtenir une pâte ferme.
Couvrir légèrement de papier d'aluminium; réfrigérer au moins 2 heures.
(La pâte peut être conservée au réfrigérateur jusqu'à 3 jours.) Terminez comme indiqué dans les recettes individuelles.
🍷 Accords Parfaits
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