Kaffeekuchenteig

Kaffeekuchenteig

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Kaffeekuchenteig ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Milch, 1/2 c. Zucker, 1 TL. Salz, 1/2 c. Margarine oder Butter und 1/4 c. Mit warmem Wasser (105 bis 115 Grad) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Brühmilch.

Zucker, Salz und Margarine einrühren.

Kühl bis lauwarm.

Wasser in eine große, warme Schüssel abmessen; Hefe einstreuen. Rühren, bis es sich aufgelöst hat.

Milchmischung, Ei und die Hälfte des Mehls einrühren; glatt rühren.

Restliches Mehl hinzufügen, bis ein fester Teig entsteht.

Locker mit Alufolie abdecken; mindestens 2 Stunden kühl stellen.

(Der Teig kann bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.) Den Vorgang gemäß den Anweisungen in den einzelnen Rezepten durchführen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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