Bolo De Café

Bata bem os ovos, o açúcar e o óleo.

Adicione a farinha, o refrigerante, o fermento, o creme de leite e a baunilha.

Prepare a cobertura misturando o açúcar mascavo, a canela, a farinha restante, o óleo e as nozes. Coloque em uma forma tubular de 25 centímetros (untada e enfarinhada) e coloque a cobertura.

Asse a 350° por 40 minutos. Deixe esfriar por 10 minutos antes de retirar da panela.