Gâteau Au Café

Dissoudre la levure dans l'eau tiède avec les 2 cuillères à soupe de sucre.

Ajouter le beurre au lait; réchauffer jusqu'à ce que le beurre soit fondu.

Cool; ajouter aux œufs. Ajouter le mélange de levure et le sel.

Ajouter la farine avec 1 tasse de sucre et 2 cuillères à café de levure chimique.

Bien mélanger; puis pétrir comme du pain.

Laisser lever jusqu'à doubler de volume.

Étalez, tressez et laissez lever 2 heures. Badigeonner le dessus d'œuf et saupoudrer de graines de sésame.

Cuire au four à 350° jusqu'à ce qu'ils soient dorés.