Morue ou aiglefin à l'italienne
La morue ou l'aiglefin à l'italienne est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de morue ou d'aiglefin, 1/2 c. sel, 1 c. sauce tomate, 1 cuillère à soupe. de jus de citron et 1/2 c. fromage américain râpé ou 1/2 c. Parmesan râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Coupez le poisson en 3 portions.
Saupoudrer de sel.
Placer dans un plat à four en verre.
Versez la sauce tomate et le jus de citron sur le poisson. Saupoudrer de fromage et parsemer de beurre ou d'oléo.
Cuire au four chaud à 400° jusqu'à ce que le poisson soit légèrement doré et s'émiette en flocons, environ 25 minutes.
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