Cocons
Cocoroons est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 1/2 c. de sel, 2 blancs d'oeufs battus en neige ferme, 2 c. poster des toasts et 1 c. noix de coco du boulanger (style du sud), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Incorporer progressivement le sucre et le sel aux blancs d'œufs.
Incorporer progressivement les Post Toasties et la noix de coco au mélange.
Ajouter l'extrait d'amande. Déposer une cuillère à café sur une plaque à pâtisserie graissée.
Cuire au four à 350° pendant 10 à 12 minutes.
Donne 3 douzaines de cocons.
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